本实用新型涉及膳食纤维加工技术领域，具体地说，涉及可调节流速的膳食纤维加工用加料装置，包括输送筒，输送筒右端面中心位置安装有电机，电机的输出轴同轴连接有转动轴，转动轴延伸至输送筒内部，且在内部的转动轴上套设有绞龙叶，输送筒圆周外壁上靠近电机的一端上设有加料箱，滑槽中设有卡板，螺纹杆底端部通过轴承与卡板连接；该可调节流速的膳食纤维加工用加料装置，通过螺纹杆手动控制卡板上下移动，进而控制漏斗槽与输送筒，连通的口径大小，实现对加料的初步流量调节，转动轴配合绞龙叶，便于将加料箱进入到物料稳定的输送出去，使用者手动控制电机的输出轴转动的快慢，便于控制绞龙叶转动快慢，有助于控制流速的快慢。