本实用新型公开了一种用于发酵肉粉的发酵装置，包括底座，所述底座的上部固定安装有立架，所述立架的内侧通过连接轴活动连接有发酵箱，所述发酵箱的底部固定安装有搅拌电机，所述发酵箱的前表面边缘位置嵌入安装有可视窗口，所述立架的一侧固定安装有翻转电机，所述发酵箱的顶部活动安装有密封盖，所述密封盖的顶部居中位置固定安装有把手，所述发酵箱的内壁设有保温机构，所述保温机构包括有流通腔、进水阀和排水阀。本实用新型所述的一种用于发酵肉粉的发酵装置，能够方便注入合适温度的温水，起到优异的保温功效，有利于发酵质量和发酵效率，实用性更高，其次能够方便在发酵中期添加辅料，而且无需打开密封盖，避免细菌滋生。