本实用新型公开了一种商用开水器控制器，具体涉及开水器控制器技术领域，包括开水器和控制器，所述控制器安装在开水器上的安装腔一中，且安装腔一靠近开水器的一侧开设有安装腔二，安装腔二中安装有与控制器相连的驱动设备，所述控制器背离驱动设备的一侧安装有位于安装腔一外部的外密封板，且外密封板在安装腔一上的投影包覆整个安装腔一。本实用新型,在开水器闲置状态下，使驱动设备工作，对控制器的安装环境进行一定的散热、除湿工作，防止开水器工作中产生的长时间热量的堆积使控制器处于潮湿、高温的安装环境，在影响开水器控制器正常工作的同时，直接缩短其使用寿命。