本实用新型涉及垃圾处理技术领域，更具体地说，是一种餐厨厨余垃圾分拣装置，包括箱体、投料口、挤压仓和出料口，所述箱体的顶部安装有投料口，箱体的内部安装有筛板，筛板倾斜设置，箱体的内侧壁上安装有滑轨，筛板的两端嵌入滑轨内，筛板的下表面固定连接有振动电机，箱体的底部安装有挤压仓，挤压仓的内部安装有挤压螺杆，挤压仓的外侧壁安装有挤压电机，筛板的内部还安装有粉碎机构，筛板上下震荡，便于对厨余垃圾进行初步筛选，其余厨余垃圾穿过筛板，利用粉碎刃对厨余垃圾进行破碎，经过破碎后的厨余垃圾落入挤压仓内，利用螺杆挤压厨余垃圾，将其中的油污挤压出来，经过挤压成型的厨垃圾可以通过出料口排出。