本实用新型公开了一种高品质酸奶生产用搅拌装置，包括搅拌桶，搅拌桶的顶部固定连接有电机一，电机一的输出轴贯穿至搅拌桶的内部，电机一的输出轴固定连接有搅拌杆一，搅拌杆一的表面固定连接有搅拌叶，搅拌叶的数量为若干个，且呈等距平均分布，搅拌杆一的底端固定连接有限位块，搅拌桶底部的四角均固定连接有支架，搅拌桶顶部的左侧连通有进料管，搅拌桶的底部连通有排料管。本实用新型具备了便于排料的过程中，进行疏通排料管的优点，解决了酸奶在搅拌完毕后，将酸奶排出搅拌装置的过程中，由于酸奶是粘稠状的液体，容易发生酸奶堵住排料管的情况，需要使用者借助工具进行疏通排料管，导致降低了搅拌效率的问题。