本实用新型公开了一种具有自清洁功能的绞肉机，包括绞肉机本体，绞肉机本体的右侧固定连接有水箱，水箱后侧的顶部和后侧的底部分别连通有进水阀和排水阀，绞肉机本体的右侧固定连接有水泵，所述水泵的底部和顶部分别连通有第一水管和第二水管，所述第一水管的底部贯穿至水箱的内腔，所述绞肉机本体的顶部固定连接有料斗，所述料斗的顶部活动连接有盖板。本实用新型通过设置绞肉机本体、水箱、第一水管、水泵、第二水管、罩壳、第一气管、热风机、第二气管、盖板、料斗、过滤网、导流板、环形管、喷水孔、阀门、排水阀和进水阀的配合使用，解决了现有的绞肉机不具备自动清洁功能的问题，该绞肉机，具备自清洁功能的优点。