本实用新型公开了一种食品加工用均匀搅拌装置，包括箱体，所述箱体内腔顶部的两侧均连通有进料管，所述箱体顶部的中心处固定连接有放置筒，所述放置筒内腔的顶部镶嵌有电动伸缩杆，电动伸缩杆的底部贯穿至放置筒的内腔并固定连接有搅拌电机。本实用新型通过设置箱体、转杆、排料管、搅拌叶、支撑筒、连接板、搅拌杆、连接杆、进料管、放置筒、电动伸缩杆、竖杆、刮板、压杆、减震弹簧、支撑板、搅拌电机和限位杆配合使用，解决了现有的搅拌装置搅拌不均匀，且不具有减震和刮除搅拌装置内附着原料的功能，导致原料混合不彻底、搅拌装置本体振幅较大和附着的原料难以排除，无法满足使用者的需求，降低了搅拌装置实用性的问题。