本实用新型涉及咖啡器具领域，具体涉及一种陶瓷咖啡冲泡器，从上到下依次包括滤杯、杯托和分享杯，所述滤杯为上宽下窄的锥形敞口杯，所述滤杯内设有可在滤杯内上下移动的滤网，所述滤杯底部开设出液口，所述杯托包括托盘和凹槽，所述托盘上开有与凹槽连通的通口，所述出液口直径与通口直径相同，所述滤杯放置在托盘上端面，所述出液口与通口连通出液，所述凹槽底部设有堵水装置。本实用新型利用滤网对咖啡进行过滤，可反复使用，更加环保节能，且滤网与滤杯可拆卸分离，可更好的对滤网进行清洗使用，在杯托下方设置堵水装置，可使滤杯和杯托与分享杯分离时，放置在桌面上不会使滤杯中残留的咖啡流出弄脏桌面，操作简单，方便使用。