一种上抛机构及其全自动核桃去壳机，其上抛机构包括上抛板、上抛安装板，上抛安装板与两侧的分离立板装配，上抛板顶部通过上抛转轴与两侧的分离立板铰接；上抛板远离上抛转轴一端与第一拉绳一端装配固定，上抛板位于第一拉绳和上抛转轴之间的部分上安装有拉绳连接板，拉绳连接板与第二拉绳一端装配固定；第一拉绳、第二拉绳另一端分别与上抛拉板的上抛凸块、上抛拉轴顶部连接固定，上抛拉板与上抛导向轴顶部装配；的第一拉绳、第二拉绳均具有柔性。本实用新型通过对核桃的充分破碎，再经过上抛式分离设计，能够有效地将核桃仁与核桃壳进行分离，同时在风选处设置三个出口，能够保证核桃、核桃壳的有效筛选，又能够将次品单独筛选出来。