本实用新型公开了一种食品真空包装机，包括主体，所述主体的上端外表面中间位置开设有T形滑槽，所述T形滑槽的一侧开设有磁铁槽，且其与磁铁槽相通，所述主体的上端外表面设置有清理结构，所述主体的前端外表面嵌入有抽拉结构，本实用新型通过设置一系列的结构使本装置在使用过程中具有较好的清理效果，清理结构主要由清理板、清理棉、T形滑块组成，所述T形滑块与T形滑槽滑动连接，T形滑块带动清理板，清理板下端外表面设置有清理棉，清理棉可以对油渍进行清理，有效地提高了主体表面的洁净度，所述抽拉结构主要由托板和托板槽组成，通过抽拉不同高度的托板来放置不同大小的食品，有效地解决了包装时需要用手拿的问题。