一种高效均匀发酵酱菜的回淋管
授权
摘要
本实用新型涉及蔬菜腌制加工技术领域，且公开了一种高效均匀发酵酱菜的回淋管，包括顶部开口的酱菜发酵池，酱菜发酵池的顶部设有匹配的盖板，酱菜发酵池内部的下表面固定安装有多个均匀分布的第一回淋支管，相邻两个第一回淋支管之间固定连通有多个均匀分布的第二回淋支管，第一回淋支管和第二回淋支管上贯穿开设有若干个引流孔，其中一个第一回淋支管的侧壁上固定连通有回淋主管，且回淋主管贯穿酱菜发酵池的侧壁并向上延伸，酱菜发酵池靠近底部的内壁之间固定安装有匹配的过滤网，且过滤网位于第一回淋支管和第二回淋支管上方设置。本实用新型方便盐水均匀回淋，保证在酱菜腌制过程中盐水比例均匀，有效提高酱菜的发酵质量。
基本信息
专利标题 ：
一种高效均匀发酵酱菜的回淋管
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202022114863.5
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-09-24
授权号 ：
CN213639560U
授权日 ：
2021-07-09
发明人 ：
麻志刚丁国华贺平占姚军
申请人 ：
金菜地食品股份有限公司
申请人地址 ：
安徽省马鞍山市当涂经济开发区隆昌南路9号
代理机构 ：
北京华智则铭知识产权代理有限公司
代理人 ：
沈抗勇
优先权 ：
CN202022114863.5
主分类号 ：
A23L19/20
IPC分类号 ：
A23L19/20 C12M1/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L19/00
水果或蔬菜制备；它们的制备或处理
A23L19/20
腌制的，例如酸泡菜、泡菜
法律状态
2021-07-09 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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