本实用新型公开了一种叶轮及风机、吸油烟装置，其中叶轮包括：前板、后板和多个叶片，其中前板的边缘呈碗形，前板上设有第一通孔作为进风口；后板向内侧凹陷形成杯形，后板上设有第二通孔，前板和后板之间形成轴向通风的通道；叶片设置在前板和后板之间，叶片呈弧形，叶片沿圆周间隔分布。此叶轮，采用离心式叶轮的机构，并且采用轴流式叶轮的轴向通风的形式，旋转作用下，油烟从前板的进风口进入，在杯形的后板的作用下，改变气流方向，同时在碗形的前板的导向和阻挡作用下，油烟沿叶片的切线方向螺旋甩脱而出，实现脱油，同时结合了轴流式叶轮和离心式叶轮的特点，具有较大的风量和风压，提高了脱油效率，此实用新型用于油烟脱油技术领域。