本实用新型公开了一种梅菜腌制用搅拌装置，涉及食品加工设备领域，针对现有的梅菜腌制用搅拌装置存在的搅拌效果差，易缠绕在搅拌杆上，出料难度大，易产生出料死角的问题，现提出如下方案，其包括壳体，所述壳体内侧设置有转动箱，所述转动箱靠近壳体的侧壁固定安装有连接柱，所述连接柱内嵌于壳体内侧，所述连接柱远离转动箱的一侧固定安装有滑动块，所述滑动块内嵌于壳体，且连接柱和滑动块均与壳体滑动连接，所述转动箱远离连接柱的侧壁设置有挡板叶，所述挡板叶呈螺纹状，所述转动箱侧壁设置有密封盖。本实用新型结构新颖，且稳定性高，操作简单，使腌料与梅菜充分融合，优化搅拌效果，劳动成本低，工作效率高。