本实用新型公开了一种冷冻食品切割装置，包括工作台，工作台上设有承重底板与切割装置，承重底板上设有载物板，载物板上设有夹持板，工作台上设有固定板，固定板内穿设有螺纹杆，螺纹杆一端连接摇轮，另一端设有推板；载物板与承重底板上均开设有导流孔，工作台上开设有U型凹槽，U型凹槽上开设有通孔，工作台底面设有集水箱，集水箱内开设有通槽，集水箱内设有隔板，通槽内设有过滤网，集水箱底面开设有出水孔。在使用时，产生的积水沿载导流孔流下，流入集水箱，设置的过滤网将较为细小的食品过滤掉，将过滤网沿通槽抽出，对食品进行清理，在使用时更加方便，让工作台更加干净，保证了食品的卫生。