本实用新型实施例涉及炒锅技术领域，具体涉及一种多用型双底节能炒锅，包括炒锅本体以及与炒锅本体配合的盖体，炒锅本体内设有可拆卸的隔板，隔板的顶部两端的两侧面上均设有向外伸出的卡块，炒锅本体的顶部内壁上设有卡接块，卡接块与隔板相对的一侧设有与卡块配合的卡槽；盖体包括右盖板、左盖板，右盖板、左盖板之间通过限位合页铰接，右盖板的连接截面处底面中间设有右限位挡板，左盖板的连接截面处底面中间设有左限位挡板，右限位挡板与左限位挡板之间形成有限位槽。本实用新型实施例的有益效果为：增加实用性，可以同时烹饪多种不同菜肴，安全可靠，使用方便，可以拆卸和组合，便于清洗，节省时间、空间的同时节省能耗。