本实用新型公开一种蛋制品装运组件，具体涉及蛋制品运输技术领域，包括机壳，所述机壳内腔底部固定设置有支撑板，所述支撑板的上表面固定设置有滑轨，所述滑轨的顶部活动连接有防护机构，所述防护机构包括放置板，所述放置板底部开设有滑槽，所述放置板通过滑槽与支撑板顶部所属的滑轨活动连接。本实用新型通过设置防护机构，当蛋制品放置在限位挡内时，限位挡得以承托蛋制品，通过叠加的方式安放存放板，继而使得两个半圆形截面的限位挡得以相互接触，使得蛋制品得以在两个限位挡之间，能够避免蛋制品之间的相互碰撞与挤压，能够有效的减少了蛋制品破损的几率。