本实用新型公开了一种用于冰糖结晶房的温度控制换热器，包括换热箱，所述换热箱上端固定安装有第一横板，所述换热箱上端贯穿开设有限位槽，所述限位槽上端活动的设置有结晶罐。该用于冰糖结晶房的温度控制换热器，通过设置换热箱和第二通气孔，实现了利用多个第二通气孔实现换热箱快速降温的效果，通过第二通气孔溢出的水蒸气同时对结晶房具有保温的效果，有效降低了温度下降的速度，避免热量流失过快，从而降低能耗，利于冰糖结晶的形成，通过设置腔体和第一通气孔，实现了利用水蒸气对结晶罐进行加热的效果，加热效果好，从第一通气孔溢出的水蒸气对结晶房具有保温的效果，实现了水蒸气的高效利用，避免了水资源过多使用而消耗浪费。