本实用新型公开了一种食品生产用打浆桶，包括底座、支撑架、第一平台、第二平台、打浆桶、打浆组件、原料进料斗和物料输送机，打浆桶顶壁上设有第一料斗，物料输送机底部设有出料管，打浆组件包括固定架、双联齿轮、提拉手柄、第一搅拌轴、第一限位挡块、第二限位挡块、搅拌器和电机，固定架上设有手柄操纵孔，搅拌器包括水平固定杆、轴套、第二搅拌轴、第一齿轮、第二齿轮和W型搅拌叶，第二齿轮直径与第一齿轮直径大小不相等，所述W型搅拌叶设于第二搅拌轴上且位于打浆桶内，第一搅拌轴底部设有刮刀状搅拌叶。本实用新型涉及食品生产设备技术领域，具体涉及一种方便切换打浆速度，自带称量功能和清洗功能，自动化程度较高的食品生产用打浆桶。