本实用新型公开了一种益生菌发酵米乳制备用发酵装置，属于米乳加工设备领域，该发酵装置包括发酵罐、电机、圆柱凸轮、搅拌机构和主轴；所述发酵罐上设置有进料口和出料口，所述圆柱凸轮位于所述发酵罐上方且支撑在所述发酵罐顶面，所述主轴上端与所述电机输出轴连接，下端固定在所述圆柱凸轮上，所述电机安装在所述发酵罐上；所述搅拌机构位于所述发酵罐内且固定在所述圆柱凸轮上，所述搅拌机构用于搅拌所述发酵罐内的物料。本实用新型可防止物料被机油污染，提高了食品安全性。