本实用新型公开了一种电热型商用开水机，旨在提供一种能够便于开水机上过滤器拆卸以及安装的优点，其技术方案要点是，一种电热型商用开水机，包括开水机本体，开水机本体的一侧分别设有显示屏、水龙头与凹槽，凹槽内滑动连接有放置盒，开水机本体的另一侧开设有收纳槽，收纳槽的一端转动连接有阻挡板，收纳槽内滑动连接有支撑块，开水机本体内设有驱动支撑块滑动的驱动件，支撑块上开设有放置槽，放置槽内设有过滤器，支撑块内固定连接有若干个夹紧机构，且若干个夹紧机构结构完全相同，夹紧机构包括固定连接在支撑块上的气缸，气缸的输出轴固定连接有夹紧块，夹紧块设置在放置槽内。本实用新型实现了便于人们的对过滤器的拆卸以及安装。