本实用新型提供一种环保节能的蒸箱，属于蒸箱技术领域，包括支撑底座，支撑底座顶端中部固定支撑安装设有蒸箱本体，蒸箱本体顶端中部开设有安装槽，安装槽的表面固定支撑安装有雾化机构，雾化机构包括与蒸箱本体支撑安装固定的雾化箱，雾化箱的顶部表面开设有若干个进气口，若干个进气口的表面均罩接有密封网罩，雾化箱的侧壁表面开设有进水口，进水口的一端密封连通设有输水软管。本实用新型通过设有的支撑底座可对蒸箱本体起到良好的支撑作用，采用的雾化机构当需要蒸制处理的发酵面食放置在蒸箱本体的表面，通过在其表面开设的滑动槽进而方便将蒸箱沿着滑动槽穿插放入到箱体内，进而实现对面制食品的烹制目的。