本实用新型公开了一种刀具开刃机构，包括工作台，所述工作台底部外壁两端均固定连接有支脚，所述支脚底部固定连接有减震胶垫，所述工作台顶部外壁开设有凹槽，所述凹槽内壁开设有滑槽，所述滑槽内壁滑动连接有滑块，所述滑块顶部固定连接有移动板，所述移动板外壁转动连接有转动杆。本实用新型通过设置移动板外壁由转动杆连接的固定块，且在固定块外壁开设有插槽可以将刀片插进插槽，通过设置定位螺杆对刀片进行夹紧固定，通过设置电机带动底部的打磨块对固定块上的刀片进行打磨开刃，通过设置转动杆转动，从而改变固定块上的刀刃和打磨块之间的打磨角度，通过设置移动板和工作台上滑动连接，从而实现了来回多次打磨的目的。