本实用新型涉及一种果蔬汁生产废水絮凝处理装置，属于果蔬加工处理技术领域，包括罐体，罐体上部开口设有上封头，在上封头上通过安装架安装有电机，电机驱动杆与罐体内部的L型搅拌杆连接，L型搅拌杆外侧紧贴罐体内壁，L型搅拌杆内侧设有过滤收集装置，过滤收集装置U型框和尼龙滤网，U型框固定在搅拌杆内侧，尼龙滤网四周固定在U型框和尼龙滤网之间；罐体内底面中心处通过支架固定有竖直的曝气筒，曝气筒具有均匀分布的曝气孔，曝气筒底部通过导气管与罐体外部的鼓风机连接。本实用新型可使罐内废水内部的果渣及纤维状废物吸附到尼龙滤网的网孔上，吸到过滤的作用，使絮凝前罐内废水除杂，有利于絮凝时悬浮颗粒的凝聚，改善絮凝效果。