本发明适用于环保节能领域，提供了一种节能环保生物质大锅灶，包括锅灶本体，锅灶本体中设有炉膛，炉膛上方安装有锅体；靠近炉膛下方位置一段区域为空腔，锅灶本体靠近空腔区域设有透气孔；靠近空腔区域下方设置有抽屉；炉膛一侧通过管道连通有排烟管道，排烟管道包括用于排烟的内管道与包围内管道的外管道；内管道与外管道之间的空隙形成用于进水的水隔层；水隔层与内管道中连通有导热管；水隔层中安装有水蒸汽格栅；水蒸汽格栅、内管道以及外管道围合形成蒸汽导管，蒸汽导管通过水蒸汽输送管道连通蒸汽涡轮，蒸汽涡轮连接有可通过蒸汽涡轮旋转带动的发电装置，本发明相对现有锅灶更节能环保。