一种易清理节能烧烤炉，包括底座，底座上设置有烧烤炉的炉体，所述烧烤炉的炉体包括球冠形的壳体，壳体内设置有烧烤架、炉膛及炉篦，所述烧烤架在壳体内水平设置，炉膛位于烧烤架下方，炉膛内设置有炉篦，炉篦下方设置有炉灰室；所述底座上设置有炉体支架，所述炉体支架包括支板，所述支板竖直设置，支板底部与底座可拆卸连接，支板顶部为开口向上的弧形顶部，支板顶部形状与烧烤炉壳体底部形状配合设置；底座上设置有多个支板，多个支板交叉设置，各个支板的交叉点位于支板的中轴线位置。提供一种烧烤炉，可以集聚燃料热量进行烧烤，能提高燃料的利用率，并且能使食物受热均匀，减少食物烧烤时间。