可可和/或麦芽饮料产品
公开
摘要
本发明涉及包含低聚异麦芽糖的可可和/或麦芽饮料产品和生产此类产品的方法。与常规可可和/或麦芽饮料产品相比，该产品可以减少糖，同时提供与常规产品类似的甜度、口感和味道。
基本信息
专利标题 ：
可可和/或麦芽饮料产品
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114375161A
申请号 ：
CN202080059577.3
公开（公告）日 ：
2022-04-19
申请日 ：
2020-09-24
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
V·K·杰恩张惠琴S·L·韦恩E·阿南塔叶丽娟J·A·穆勒
申请人 ：
雀巢产品有限公司
申请人地址 ：
瑞士沃韦
代理机构 ：
北京市中咨律师事务所
代理人 ：
沈晓书
优先权 ：
CN202080059577.3
主分类号 ：
A23L2/38
IPC分类号 ：
A23L2/38 A23L2/52 A23L2/60 A23L33/21
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L2/38
其他非酒精饮料
法律状态
2022-04-19 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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