本发明公开了一种多支路延时放电高压电源及放电方法，目的是提供一种放电电压及延时放电时间均可调节的电源和放电方法。电源由放电系统和控制系统组成，放电系统由N个放电支路并联而成，每个放电支路由高压模块，充电开关，充电保护电阻，晶闸管，爆炸桥丝，电压表，电容器，短路开关，短路保护电阻组成，控制系统由显示屏、充电模块、放电模块、短路模块、显示模块组成。本发明可并行给多条支路的电容器充入不同大小的电压，使多条支路能输出不同大小能量，在水中形成多个大小不同的气泡。利用控制系统输出的高电平信号可以快速导通的晶闸管控制每条支路电容器的放电时刻，实现多条支路放电时间精确可控，从而控制多个气泡的产生时间间隔。