一种牡丹燕窝复合蛋白肽的制备方法
授权
摘要
本发明属于多肽技术领域，具体涉及一种牡丹燕窝复合蛋白肽的制备方法。本发明的复合蛋白肽的制备方法，包括下述的步骤：（1）粉碎：得牡丹籽粕和燕窝粉；（2）破壁：将牡丹籽粕粉和燕窝粉混合，破壁；（3）加入碱性蛋白酶，超声条件下酶解，然后灭酶；（4）过滤：收集过滤清液；（5）真空浓缩，得浓缩液；（6）干燥，获得牡丹燕窝蛋白肽粉。本发明的有益效果在于，相较于单一的牡丹多肽或燕窝多肽，本发明所制备的复合蛋白肽其对ＤPPH自由基清除能力、亚铁离子螯合能力、O2‑·清除率、·OH清除率显著的提高。
基本信息
专利标题 ：
一种牡丹燕窝复合蛋白肽的制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN113322297A
申请号 ：
CN202110597883.9
公开（公告）日 ：
2021-08-31
申请日 ：
2021-05-31
授权号 ：
CN113322297B
授权日 ：
2022-05-20
发明人 ：
陶福占吴震生李相振姚军朋徐亚振
申请人 ：
菏泽牡丹产业技术研究院;山东贝世康生物科技有限公司
申请人地址 ：
山东省菏泽市牡丹区开发区太湖路1999号
代理机构 ：
济南市易拓知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
江莉莉
优先权 ：
CN202110597883.9
主分类号 ：
C12P21/06
IPC分类号 ：
C12P21/06 C07K1/34
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12P
发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体
C12P21/00
肽或蛋白质的制备
C12P21/06
由肽键水解产生，如水解产物
法律状态
2022-05-20 ：
授权
2021-09-17 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : C12P 21/06
申请日 : 20210531
申请日 : 20210531
2021-08-31 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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