本发明公开了一种基于元宵食品加工的面食制作系统，包括机座，所述机座顶端焊接有底座，所述底座顶端活动连接有高效滚粉机构，通过高效滚粉机构使馅料与糯米粉快速滚团成型，提高了元宵生产的效率，所述机座顶端对应高效滚粉机构顶部位置处设置有洒粉与补水机构，通过洒粉与补水机构在馅料滚动的过程中，及时洒水、添粉，本发明结构科学合理，使用安全方便，设置了切块与挤压机构，通过出料管将进料斗内部的馅料推入切块筒内部，并将挡板推入嵌入槽内部，使电极片与启动开关接触，从而启动旋转电机，使旋转电机带动转块，并通过固定块和挡板配合联动，带着切刀绕着竖杆转动，对馅料进行切块。