本发明公开了一种字符识别方法、设备及计算机可读存储介质，该字符识别方法包括：获取待处理图像，待处理图像包括多帧连续的图像；对当前图像中的字符进行识别，得到当前识别值，当前图像为待处理图像中当前进行字符识别的一帧图像；获取缓存识别值集，缓存识别值集包括若干缓存识别值，缓存识别值为对缓存图像进行字符识别得到的识别值，缓存图像为待处理图像中已完成字符识别的图像；将当前识别值与缓存识别值集中的缓存识别值进行比对，将与当前识别值相同的缓存识别值的频次加一，否则将当前识别值作为新的缓存识别值加入到缓存识别值集中。通过上述方式，本发明能够提高字符识别准确率。