本发明公开了一种去除胞间层木质素的方法，包括以下步骤：将木质纤维原料加入由氯化胆碱、芳香酸和单酚制成的共熔物中，进行脱木质素处理，再进行固液分离，得到的固体即为纤维素。本发明解决了现有的胞间层木质素脱除方法存在的会产生含氯废水或有毒刺激性气体、需要在高温高压条件下处理、对设备要求高等一系列问题，具有反应条件温和、工艺简单、纤维得率高、原料廉价易得、溶剂可再生循环利用等优点，在生物质精炼领域具有广阔的应用前景。