本发明公开了一种双网络水凝胶及其制备方法与应用。双网络水凝胶的制备方法包括以下步骤：将单体丙烯酰胺、硅纳米粒子、氧化剂、交联剂、催化剂加入水中，混合均匀，充氮，注模，聚合，得到的聚丙烯酰胺‑硅水凝胶浸泡在吡咯和植酸的混合溶液中，再加入氧化剂和甘油溶液，聚合，得到聚丙烯酰胺‑硅/聚吡咯‑植酸双网络水凝胶。本发明的双网络水凝胶具有良好的拉伸性能、导电性能和阻燃性能，制备的水凝胶柔性应变传感器具有良好的敏感；在‑20℃低温仍保持性能稳定，且在‑20℃和火焰燃烧后能保持传感稳定；双网络水凝胶制备的水凝胶柔性应变传感器通在应用过程中自粘附，无需添加额外粘附剂。