本发明公开了发盘机，涉及发盘装置领域，包括机壳、餐盘、放置组件、运动组件、机械手组件、中央控制器、触摸显示屏、服务器和移动客户端，机壳上设置有第一开门组件、拿取开口和拿取平台，机壳内设置有运动轨道；通过移动客户端与服务器通讯连接，可以直接通过移动客户端输入拿取餐盘的命令，然后中央控制器控制机械手组件抓取转移餐盘，餐盘穿过拿取开口置于拿取平台上，用餐人员便可以拿取，整个过程耗费时间短，同时发盘机的拿取开口开合程度小，且开合时间短，可以最大程度上的降低外部细菌进入发盘机机壳内部对餐盘产生污染的可能性；且全程中用餐人员与发盘机无接触，有效的避免了细菌等在接触的情况下产生相互交叉感染的情况。