本申请提供一种抬头显示装置、显示方法及显示系统，涉及抬头显示技术领域。该抬头显示装置包括：具有多个不同焦距的多焦图像生成单元、光扩散屏和光学成像单元，多焦图像生成单元用于生成多个图像，多个图像的焦平面处于不同的位置，光扩散屏设置在多焦图像生成单元的像平面上，用于接收多焦图像生成单元生成的多个图像，并对多个图像的光束扩散，光学成像单元用于对投射至光扩散屏上的多个图像成像，以形成多个具有不同成像距离的图像。该抬头显示装置、显示方法及显示系统能够实现多屏显示、且结构简单。