本发明提供了一种检测多组分样品质谱装置、环境检测装置及食品检测装置，包括：电离规、质量分析器、静电传输聚焦电极、单光子电离源、电离室以及进样装置；所述质量分析器一端安装所述电离规，所述质量分析器另一端安装所述电离室；所述电离室和所述质量分析器之间安装所述静电传输聚焦电极；所述电离室背向所述质量分析器一端安装所述进样装置；所述电离室上安装所述单光子电离源。本装置同时采用电离规和单光子电离源作为双电离源，提高检测灵敏度、拓宽分析样品的范围，以四极质量分析器为核心，将不同的电离特性与四极质谱的高灵敏度两种优势相结合。