一种海洋生物抗氧化活性肽组合物及其制备方法

实质审查的生效

摘要

本发明提供了一种海洋生物抗氧化活性肽组合物，包括以下质量分数的成分：比目鱼多肽：20～30％，土茯苓黄酮提取物：15～25％，碳酸氢钠：15～20％，柠檬酸：10～13％，芦荟：3～6％，聚乙二醇6000:3～6％，甘露醇：1～5％，山梨醇：1～5％，聚乙烯吡咯烷酮的乙醇溶液：5～15％；所述比目鱼多肽为比目鱼皮经中性蛋白酶和胰蛋白酶酶解的产物。本发明采用胰蛋白酶和中性蛋白酶的复合酶进行比目鱼皮胶原蛋白肽的提取，增加蛋白肽的酶解程度和提取效率，通过土茯苓的混合提升了多肽的抗氧化性，便于保存，延长使用寿命。本发明还提供了一种海洋生物抗氧化活性肽组合物的制备方法。

基本信息

专利标题：

一种海洋生物抗氧化活性肽组合物及其制备方法

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

CN114480538A

申请号：

CN202111596925.3

公开（公告）日：

2022-05-13

申请日：

2021-12-24

授权号：

暂无

授权日：

暂无

发明人：

郭红星赵子方周尽学

申请人：

海南三元星生物科技股份有限公司

申请人地址：

海南省海口市龙华区疏港二横路27号中交四航海南大厦二楼

代理机构：

代理人：

优先权：

CN202111596925.3

主分类号：

C12P21/06

IPC分类号：

C12P21/06 C07K1/14 C07K1/34 C07K1/36 A23L33/105 A23L33/18

IPC结构图谱

C部——化学；冶金

C12

生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程

C12P

发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体

C12P21/00

肽或蛋白质的制备

C12P21/06

由肽键水解产生，如水解产物

法律状态

2022-05-31 ：

实质审查的生效

IPC(主分类) : C12P 21/06
申请日 : 20211224

2022-05-13 ：

公开

注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。

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