一种海洋生物抗氧化活性肽的制备方法
实质审查的生效
摘要
本发明提供了一种海洋生物抗氧化活性肽的制备方法，包括：S1)提取碎的乌贼组织中的胶原蛋白；S2)将提取的胶原蛋白、胰蛋白酶、木瓜蛋白酶与风味蛋白酶在水中混合进行酶解，得到酶解液；S3)将所述酶解液经盐析沉淀、透析处理后，得到海洋生物抗氧化活性肽。与现有技术相比，本发明以乌贼为原料提取抗氧化活性肽，采取不同的酶解方式，能够对蛋白质进行有效、彻底地催化，从而获得品质好，氨基酸组成合理，功效稳定，质量可靠的活性多肽。
基本信息
专利标题 ：
一种海洋生物抗氧化活性肽的制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114317654A
申请号 ：
CN202111596290.7
公开（公告）日 ：
2022-04-12
申请日 ：
2021-12-24
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
郭红星赵子方周尽学
申请人 ：
海南三元星生物科技股份有限公司
申请人地址 ：
海南省海口市龙华区疏港二横路27号中交四航海南大厦二楼
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN202111596290.7
主分类号 ：
C12P21/06
IPC分类号 ：
C12P21/06 C07K14/78 C07K1/30 C07K1/14
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12P
发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体
C12P21/00
肽或蛋白质的制备
C12P21/06
由肽键水解产生，如水解产物
法律状态
2022-04-29 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : C12P 21/06
申请日 : 20211224
申请日 : 20211224
2022-04-12 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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