本发明公开了一种提取率高的鸡蛋蛋黄卵磷脂提取设备，包括底板，所述底板的顶部通过螺栓安装有支撑板，所述支撑板的顶部安装有混合箱，所述混合箱的顶部通过连接螺杆安装有封闭盖，所述封闭盖的顶部通过螺栓安装有电动机，所述混合箱的一侧安装有支撑台，所述支撑台的顶部安装有增压泵。本发明通过安装有净化箱，第一控制阀和第二控制阀打开，保证装置内部贯通，卵磷脂从内箱的内部通过第一控制阀传输到净化箱的内部，在物料移动的过程中，由净化箱内侧的过滤网对物料进行过滤，保证物料的质量，净化箱通过第二控制阀将物料输出输到输送管的内部，输送管将物料输送到输出管的内部，输出管将物料输送到接料盘的内部。