本发明提供了一种乳脂球膜细胞器，包括含过表达重组膜蛋白的动物乳腺上皮细胞的两层磷脂细胞膜结构，动物乳腺上皮细胞的细胞质结构，内部的脂肪球及动物乳腺上皮细胞的内质网外膜结构。所述重组膜蛋白嵌合于所述动物乳腺上皮细胞的两层磷脂细胞膜结构，使得膜蛋白分泌至乳汁后能自然嵌合于乳脂球膜的磷脂双分子层，不影响乳腺上皮细胞的正常功能，表达量高，能维持膜蛋白的正常生物学功能，从而使乳脂球膜细胞器能用于膜蛋白的生物学功能验证，以代替目前常用的膜蛋白过表达细胞系。本发明还提供了一种乳脂球膜细胞器的制备方法，该方法简单快速，无需借助昂贵仪器设备就能实现乳脂球膜细胞器的快速高效生产和重组膜蛋白的高水平表达。