本实用新型公开了一种燃气热水器的燃烧器结构，包括燃烧器本体，还包括燃烧室组件和隔板组件，其中燃烧室组件限定有燃烧腔，燃烧器本体设置在燃烧腔内，在燃烧腔的底部位置处开设有与外部相连通的进气口，在燃烧腔的顶部位置处开设有与外部相连通的出气口，隔板组件间隔设置在燃烧腔内壁上且在隔板组件与燃烧室组件之间限定出隔热腔，在隔热腔的底部位置处开设有通风口，在隔热腔的顶部位置处开设有散热口，外部空气经进气口进入燃烧腔内，进入燃烧腔的空气依次经通风口、隔热腔、散热口后通过出气口往外排出。其结构简单，可使燃气燃烧器在燃烧时能够实现隔热降温效果，从而有效提高产品的使用寿命。