本实用新型公开了一种肠衣加工用自动烘干设备，涉及肠衣加工设备技术领域，包括箱体、加热器和热风机，所述箱体一侧底端固定安装有减速电机，所述箱体的顶端中部设置有传动轴，所述传动轴的方位贯穿箱体的底部并延伸至箱体的内部，所述传动轴延伸至箱体内部的方位与轴承转动连接，所述轴承的底端表面固定连接有转动杆。本实用新型在箱体内部增设有减速电机、转动杆、固定杆和挂钩，钓鱼肠衣进行旋转式烘干，通过减速电机带动转动杆和固定杆转动使挂钩上端肠衣在箱体内部转动，使肠衣各处在箱体内部受热均匀，从而提高了肠衣的烘干效果，同时在箱体的两侧处设置有热风机对肠衣进行热气输送，减少了肠衣的烘干时间，进而提高了工作效率。