本实用新型公开了一种蒸汽阀及具有其的烹饪器具，蒸汽阀包括蒸汽阀主体和回流阀，蒸汽阀主体包括底壁，底壁设置有回流口和安装孔，回流阀包括挡片和定位部，挡片位于定位部的下方并与定位部相连，定位部设置于安装孔内，挡片位于回流口的下方以覆盖回流口，定位部的中心与挡片的重心间隔开，挡片在相对于回流口向下倾斜的初始位置和活动位置之间可移动地设置，位于活动位置的挡片的斜度大于位于初始位置的挡片的斜度。本实用新型提供的蒸汽阀，回流阀设置成相对于回流口可移动，可以实现液体的快速回流，防止二次气泡的产生，从而可以提高防溢效果，避免溢锅现象的发生，提升消费者的使用体验。