本实用新型公开了一种具有温度可调节功能的硬糖用烘干装置，包括电热阻丝，所述烘干仓的内部上方设置有第一通风口，所述第一通风口的下方设置有支撑架，所述支撑架的右端焊接有电热阻丝，所述电热阻丝的左端焊接有滑动变阻器，所述滑动变阻器的上方设置有滑片，所述滑片的上方设置有移动杆，所述滑动变阻器与支撑架焊接，所述烘干仓的右侧设置有轴承，所述轴承的上方固定安装有仓门，所述仓门的上方设置有凹槽，所述烘干仓的右侧设置有卡扣支撑架，所述卡扣支撑架的下方焊接有第一弹簧，所述第一弹簧的下方焊接有卡扣，所述烘干仓的下方设置有存放盒，本实用新型，具有实用性强和温度可调节的特点。