本实用新型公开了一种基于色谱检测的食品质量检验装置，包括箱体、样本试管和工作台，箱体的内部一侧安装有安装架，箱体的内部通过安装架等距安装有五组样本试管，样本试管的两端安装有输送管，样本试管的顶部通输送管安装有三通电磁阀，输送管的一端安装有输水接口，样本试管的底部通过输送管安装有放水接口，箱体的内部悬挂安装有角度调节杆。本实用新型通过在输送管的一端安装有输水接口，输水接口通过外接的水源可使水源通过输送管进入到样本试管的内部，可对样本试管进行清洗，从而使样本试管内部进行检验的样品残留物进行清理，增加了下次食品样本检验时的准确性，减少了工作人员人工清洗工作量，增加了装置的自动清洗功能。