本实用新型公开了一种食品加工用果酱加工设备，包括工作台和罐体，工作台内部嵌设有若干第一轴承，工作台分别通过第一轴承活动连接有一对托辊，一对托辊的外壁均套设有输送带，并通过输送带传动连接，且输送带外壁开设有若干孔洞，工作台顶端一侧焊接有机盒，机盒顶端安装有一对气缸，一对气缸的输出端均贯穿机盒，并连接有压板，且机盒内壁设置有与压板相互卡合的滑槽，压板底端表面安装有若干环形切刀，罐体内部顶端焊接有三角架，三角架底端一侧嵌设有第二轴承，三角架通过第二轴承活动连接有破碎搅拌杆。该种食品加工用果酱加工设备，结构简单合理，设计新颖，能有效提高果酱的口感，且操作简单便捷，具有较高的实用价值。