本实用新型涉及一种切丝器，具体的说，是涉及一种厨房用多功能切丝器，属于厨房器具领域。本实用新型提供一种对蔬菜的切割效率相对较高，且使用较为安全的厨房用多功能切丝器。一种厨房用多功能切丝器，包括支撑盖、装料盒、支撑柱、滚筒刀片、装料盖、摇杆和导向环，其特征在于，所述装料盒上设有多根支撑柱，所述装料盒上设有导向环，所述导向环上卡接有支撑盖，所述装料盒的其中一侧转动式地设有滚筒刀片，所述滚筒刀片上设有摇杆，所述装料盒上卡接有装料盖。本实用新型的有益效果为：通过支撑盖、装料盒、支撑柱、滚筒刀片、装料盖、摇杆和导向环的配合作用，能够将蔬菜较均匀的切割成丝状，避免人们使用刀具对蔬菜进行切丝受到伤害。