本实用新型公开了一种粽子生产加工用肉类切粒装置，包括底座，所述底座的顶部设置有送料组件，所述送料组件的顶部设置有电机B，所述电机B的输出轴固定连接有放置板，所述底座的顶部的一侧设置有切条组件，所述底座的顶部设置有下料组件，所述底座顶部的另一侧设置有切丁组件。本实用新型通过送料组件的设置，可以带动需要切粒的肉类进行运动，不需要人工手动进行操作，降低了劳动强度，而且降低了手动送料的危险，通过切条组件的设置，可以将片状的肉类进行切割成若干个条状，通过切丁组件可以对条状的肉类进行切粒处理，操作简单，便于使用，不仅不需要人工手动进行切粒，节省了人力成本，而且提高了切粒效率。