本实用新型公开了一种肉类成串器，包括盛肉箱、与盛肉箱侧壁相连接的串签放置盒，盛肉箱的内腔中心处沿其长度方向上设置有分隔板，分隔板的左右两侧与盛肉箱的两侧壁之间均设置有数个挡板，相邻两个挡板之间形成一个盛肉腔，挡板的中心处开设有一端开口的第一通槽，盛肉箱后侧壁的中心处开设有一端开口的第二通槽，盛肉箱的前侧壁与串签放置盒的侧壁中心处均开设有通孔，串签放置盒的顶部表面开设有放置腔，放置腔的底部开设有串签出口，放置腔下方的串签放置盒的内腔开设有滑槽，串签放置盒的侧壁的内腔开设有滑动槽，本实用新型设计结构合理，能够便于快速且安全的实现多个串签串入肉块中，装置结构简单，且安全性高。