本实用新型涉及食品加工设备技术领域，公开一种连续烤虾肉脆片机，包括有：烤台，烤台上设有安装架，烤台与安装架之间设有传动轴；翻转机构，设置在安装架上，翻转机构包括翻转件和由传动轴驱动的驱动轮，翻转件活动地设置在安装架上；且驱动轮可驱动翻转件翻转。本实用新型的有点在于，该烤虾肉机通过在烤台上设置安装架，安装架上设置翻转机构，该翻转机构可在烤板旋转时将烤板上的虾肉铲起并对虾肉进行翻转，从而使虾肉在烤制过程中实现自动翻转，无需人工翻动，提高虾肉制作效率，增加收益，且保证每个虾肉两侧均得到烘烤，保证每个虾肉的口感。