本实用新型公开了一种水产加工用原料分类装置，具体涉及水产品原料分类技术领域，包括分类筒、搅拌轴、支撑架和下料槽，所述分类筒位于下料槽的上端内表面，所述支撑架与下料槽之间固定连接，所述搅拌轴位于分类筒的中央内端，所述搅拌轴的外端设有搅拌杆，所述搅拌杆的一端设有定位滑槽，所述定位滑槽的内端设有滑杆，所述滑杆的下端设有清洁刷，所述清洁刷的前端设有卡槽，所述卡槽的上端设有活动槽，所述活动槽的内端设有活动卡扣簧。本实用新型通过与搅拌杆活动连接的清洁刷，在搅拌杆沿着搅拌轴转动的过程中，对水产品的表面进行清洗，避免了水产品分类的规格出现错误，并且能够减少搬运的劳动力，以便于对分类完成的水产品进行下料。